百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Summer
8 食譜 98 粉絲

麻油炒珊瑚菇蛋

麻油炒珊瑚菇蛋

描述

天氣冷冷的,最適合來個麻油料理了!

珊瑚菇富含豐富的鐵質很適合女孩子吃

不知道麻油還能炒什麼的,可以試試這道料理,很香很好吃的❤️

簡單快速又營養

4 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 首先將薑切絲,蛋看想吃多少就加幾顆打散備用

    首先將切絲,蛋看想吃多少就加幾顆打散備用

  • 珊瑚菇先川燙約2-3分鐘後撈起放置一旁,原鍋水倒掉後快速倒入麻油及

  • 將打散的蛋液倒入鍋內快速炒約八分熟後將剛剛川燙過的珊瑚菇加入 ⭐️(川燙好的珊瑚菇不可放置太久,會氧化黑掉,營養不變,只是沒那麼美觀)

  • 拌炒一下後加入薄鹽醬油、素蠔油及一點點的冰糖和水悶煮一下後開鍋快炒收汁起鍋!

1,007 瀏覽
avatar
Summer 8 食譜 98 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 雞肉 小黃瓜 湯麵 早餐 炒麵 糖葫蘆 低脂高蛋白 菠菜 雞湯 白菜滷 金針菇 玉米濃湯 炒飯 地瓜 高麗菜飯 高麗菜 竹筍 茄子 馬鈴薯 四季豆 糖醋排骨 排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 櫛瓜 花椰菜 家常菜 麻婆豆腐 南瓜 粽子 番茄 瓜仔肉 打拋豬 三杯雞 酸辣湯 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 餅乾 台式泡菜 雞蛋豆腐 滷肉