百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma媽
2 食譜 1 粉絲

舞菇炒米粉

舞菇炒米粉

描述

1.材料:舞菇、紅蘿蔔、高麗、火鍋肉片、蔥、蝦米、南瓜,洗淨切絲切塊備用。
2.油鍋炒紅蘿蔔,紅蘿蔔素出來放入蝦米拌炒、高麗菜拌炒和水悶煮。
3.放肉片拌炒、加入舞菇拌炒加入300cc水+米粉蓋鍋蓋悶煮(米粉需剪開)
4.炒米粉變軟後調味
5.醬油2大匙、蠔油1匙,胡椒鹽約2g拌勻加入蔥花拌炒30秒關火起鍋。

3 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備材料:紅蘿蔔、高麗菜洗淨切絲
南瓜切塊,舞菇用手小塊,蔥切蔥花。
2.油鍋先炒紅蘿蔔,炒出紅蘿蔔素後加蝦米拌炒
3.放高麗菜100cc的水中小火悶煮
4.放入切小塊肉片拌炒

    1.準備材料:紅蘿蔔高麗菜洗淨切絲 南瓜切塊,舞菇用手小塊,花。 2.油鍋先炒紅蘿蔔,炒出紅蘿蔔素後加蝦米拌炒 3.放高麗菜100cc的水中小火悶煮 4.放入切小塊肉片拌炒

  • 5.放入南瓜和300cc水和米粉,中小火悶
6.米粉變軟拌勻,開始調味
7.醬油、蠔油、胡椒鹽拌炒均勻
8.放入蔥花約30秒後起鍋。

    5.放入南瓜和300cc水和米粉,中小火悶 6.米粉變軟拌勻,開始調味 7.醬油、蠔油、胡椒鹽拌炒均勻 8.放入花約30秒後起鍋。

1,178 瀏覽
avatar
Emma媽 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 家常菜 馬鈴薯燉肉 滷肉 打拋豬 台式泡菜 香菇雞湯 雞湯 番茄 酸辣湯 涼拌小黃瓜 地瓜 炒麵 娃娃菜 餅乾 蒸蛋 高麗菜 麻婆豆腐 湯麵 花椰菜 白菜滷 菠菜 雞肉 早餐 玉米濃湯 炒飯 糖葫蘆 番茄炒蛋 豆腐 高麗菜飯 金針菇 蕃茄燉牛肉 粽子 茄子 小黃瓜 鮭魚 馬鈴薯 低脂高蛋白 南瓜 排骨 四季豆 糖醋排骨 雞胸肉 義大利麵 瓜仔肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 杏鮑菇 三杯雞