舞菇炒米粉

描述
1.材料:舞菇、紅蘿蔔、高麗、火鍋肉片、蔥、蝦米、南瓜,洗淨切絲切塊備用。
2.油鍋炒紅蘿蔔,紅蘿蔔素出來放入蝦米拌炒、高麗菜拌炒和水悶煮。
3.放肉片拌炒、加入舞菇拌炒加入300cc水+米粉蓋鍋蓋悶煮(米粉需剪開)
4.炒米粉變軟後調味
5.醬油2大匙、蠔油1匙,胡椒鹽約2g拌勻加入蔥花拌炒30秒關火起鍋。
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1.材料:舞菇、紅蘿蔔、高麗、火鍋肉片、蔥、蝦米、南瓜,洗淨切絲切塊備用。
2.油鍋炒紅蘿蔔,紅蘿蔔素出來放入蝦米拌炒、高麗菜拌炒和水悶煮。
3.放肉片拌炒、加入舞菇拌炒加入300cc水+米粉蓋鍋蓋悶煮(米粉需剪開)
4.炒米粉變軟後調味
5.醬油2大匙、蠔油1匙,胡椒鹽約2g拌勻加入蔥花拌炒30秒關火起鍋。
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