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欣欣向柔
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火腿小黃瓜炒麵(清冰箱料理)

火腿小黃瓜炒麵(清冰箱料理)

描述

這幾日寒流來襲,冰箱剛好也沒什麼東西了,又不想外食,將剩餘的食材發揮一下,又是美味簡單的一餐!

在細水長流的每一個日子裡,仍然會細數著過去的美好及回憶。也會對現在突然出現在生命裡的人,有著一絲絲不確定感...

依然喜歡漫無目的的在公園走走、依然喜歡心血來潮的做著奇怪的料理...
治癒率 HP 70% 其餘的30%靠夜晚回憶來撐!

6 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 今天的清冰箱料理 小黃瓜、火腿

    今天的清冰箱料理 小黃瓜、火腿

  • 依照人數將適量麵條水煮,加入一些鹽巴及橄欖油。
同時,將火腿切片煎香,與小黃瓜結合煎炒。

    依照人數將適量麵條水煮,加入一些鹽巴及橄欖油。 同時,將火腿切片煎香,與小黃瓜結合煎炒。

  • 最後將煮好的麵條,及煎香的小黃瓜火腿(依照個人清冰箱的食材)加以混合拌炒!
加入適量蠔油、醬油,依照個人口感可再灑些白胡椒粉、黑胡椒粒,即可完成出鍋!

    最後將煮好的麵條,及煎香的小黃瓜火腿(依照個人清冰箱的食材)加以混合拌炒! 加入適量蠔油、醬油,依照個人口感可再灑些白胡椒粉、黑胡椒粒,即可完成出鍋!

  • 這個炒麵搭配起來意外的好吃!
有時想清冰箱或不想外食時,可以依照這樣的方法搭配著料理,又是簡單美味的一餐!

    這個炒麵搭配起來意外的好吃! 有時想清冰箱或不想外食時,可以依照這樣的方法搭配著料理,又是簡單美味的一餐!

小撇步

煮麵條的過程中,加入些許橄欖油以及鹽巴,
可以很好的將麵條拌開及增加風味!
但如果本身的麵條就有鹹味,可以省去再加鹽巴。依照人數適量調整蠔油醬油的比例,免得太鹹喔!

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欣欣向柔 4 食譜 5 粉絲

剛開始學做菜時,單純為了想學!做著做著...發現做料理,也是一個與自己心靈對話的時間。在思緒煩亂或情緒低落時,一邊安靜的備菜、切菜、烹煮、擺盤...慢慢地,思緒好像也平穩下來。困擾自己以及糾結許久的問題,開始有了新的體悟.. 擦乾眼淚,重新出發! 有些人只能遇見,但不能牽手.. 不聯繫,是因為沒有合適的身份陪伴、也沒有合適的理由... 他是我 在愛的篇章裡最勇敢的一次,也是最後一次勇敢了..

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