四季豆翠綠煮法
描述
大家都知道生吃四季豆會中毒，但四季豆又特別難煮透，於是為了把四季豆煮熟，往往煮到發黃、看著沒食慾。
今天就分享如何把四季豆煮得又透又漂亮。煮好的四季豆可以做素臊子麵，也可以涼拌或進一步炒製。
時間
10
分鐘
灶頭鑊尾
1,994
食譜
5,042
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
小黃瓜 打拋豬 鮭魚 三杯雞 杏鮑菇 蒸蛋 玉米濃湯 南瓜 麻婆豆腐 炒麵 高麗菜 涼拌小黃瓜 娃娃菜 台式泡菜 湯麵 雞肉 粽子 馬鈴薯燉肉 排骨 地瓜 番茄 義大利麵 炒飯 四季豆 雞湯 高麗菜飯 豆腐 滷肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 金針菇 餅乾 早餐 番茄炒蛋 茄子 白菜滷 菠菜 低脂高蛋白 雞胸肉 香菇雞湯 酸辣湯 櫛瓜 竹筍 花椰菜 瓜仔肉 糖葫蘆 家常菜 糖醋排骨 湯