四季豆翠綠煮法

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大家都知道生吃四季豆會中毒,但四季豆又特別難煮透,於是為了把四季豆煮熟,往往煮到發黃、看著沒食慾。
今天就分享如何把四季豆煮得又透又漂亮。煮好的四季豆可以做素臊子麵,也可以涼拌或進一步炒製。
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大家都知道生吃四季豆會中毒,但四季豆又特別難煮透,於是為了把四季豆煮熟,往往煮到發黃、看著沒食慾。
今天就分享如何把四季豆煮得又透又漂亮。煮好的四季豆可以做素臊子麵,也可以涼拌或進一步炒製。
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
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