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阿娘喂
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羊肉四季豆

羊肉四季豆

描述

羊肉鮮,四季豆爽脆的快炒料理!

18 說讚

食材

調味

步驟

  • 1、蒜頭切末
2、羊肉切片,加醬油白胡椒跟一半的蒜末抓拌均勻醃10分鐘
3、四季豆斜切段

    1、頭切末 2、羊肉切片,加醬油白胡椒跟一半的末抓拌均勻醃10分鐘 3、四季豆斜切段

  • 1、蒜頭爆香,加入羊肉拌約七分熟後加入四季豆拌炒一下
2、鍋中加入少許水,蓋上鍋蓋將四季豆悶熟後調味即可

    1、頭爆香,加入羊肉拌約七分熟後加入四季豆拌炒一下 2、鍋中加入少許水,蓋上鍋蓋將四季豆悶熟後調味即可

  • 完成!

    完成!

小撇步

怕羊肉炒過頭可加少許太白粉增加嫩度

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阿娘喂 70 食譜 322 粉絲

簡單食材、簡單做 就是家的味道,就是孩子記憶中媽媽的味道。

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