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9 食譜 40 粉絲

檸檬蜜糖鮭魚

檸檬蜜糖鮭魚

描述

酸甜美味順口開胃👍🏻

18 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 鮭魚退冰後,兩面撒上白胡椒、鹽巴,淋上米酒稍微按壓,醃製約5~10分鐘

    鮭魚退冰後,兩面撒上白胡椒、鹽巴,淋上米酒稍微按壓,醃製約5~10分鐘

  • 檸檬水加入蒜末跟蜂蜜(白砂糖)均勻攪拌

    檸檬水加入末跟蜂蜜(白砂糖)均勻攪拌

  • 熱鍋下油後,鮭魚下鍋大火煎約30秒至金黃後翻面

    熱鍋下油後,鮭魚下鍋大火煎約30秒至金黃後翻面

  • 兩面煎至金黃色後,淋上調味醬汁,大火30秒後取出鮭魚

    兩面煎至金黃色後,淋上調味醬汁,大火30秒後取出鮭魚

  • 醬汁繼續中大火收至濃稠,淋到鮭魚上即可

    醬汁繼續中大火收至濃稠,淋到鮭魚上即可

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