S.H kitchen 3 食譜 6 粉絲 追蹤 冰花煎餃 描述 將冰箱裡的冷凍水餃做成冰花煎餃! 水餃瞬間就變得不無聊了~ 而且很簡單我一次就成功了! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 冷凍水餃 10顆 麵粉 1大匙 水 100毫升 油 1大匙 步驟 冷鍋下油,放入冷凍水餃(不用解凍)放成放射狀。 將麵粉和水攪拌均勻倒入鍋中,開大火煮至邊緣微微冒泡,接著轉中小火蓋上鍋蓋等10分鐘。 注意:要不時改變鍋子方向使之受熱均勻。 開鍋蓋,轉小火,慢慢移動鍋子方向,使水燒乾,這時就可以看到冰花了,讓每個角落的水都燒乾,冰花呈現金黃色就完成了。 小撇步 最後放上盤子倒扣就可以了~小心燙呦! 麵粉不要太多~這樣冰花會太厚… 2,207 瀏覽 2025/03/11 發表