金山寺味噌炊飯
描述
前幾天去了一趟和歌山，造訪了醬油的發源地“湯浅”當地除了醬油有明之外，另外的名產是這種可以直接配飯吃的“金山寺味噌”，相傳是在一千多年前從當時的宋朝傳入和歌山，一樣是由豆類發酵製成，但裡面會加入不同野菜，變成一種漬物。這次的食譜是拿來做炊飯！
份量
3
人份
時間
60
分鐘
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
番茄炒蛋 低脂高蛋白 金針菇 餅乾 花椰菜 義大利麵 三杯雞 瓜仔肉 茄子 地瓜 雞胸肉 番茄 玉米濃湯 櫛瓜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 竹筍 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 四季豆 台式泡菜 雞蛋豆腐 雞湯 雞肉 排骨 鮭魚 豆腐 香菇雞湯 白菜滷 糖醋排骨 菠菜 粽子 小黃瓜 涼拌小黃瓜 家常菜 蒸蛋 打拋豬 杏鮑菇 娃娃菜 南瓜 早餐 湯 馬鈴薯 炒飯 麻婆豆腐 湯麵 酸辣湯 高麗菜飯 炒麵