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Show Han
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阿廣簡單滷肉

阿廣簡單滷肉

描述

最簡單的滷法試試。

14 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料清洗,切肉塊,紅蘿蔔塊,洋蔥塊,蔥去頭。

    先將材料清洗,切肉塊,紅蘿蔔塊,洋蔥塊,去頭。

  • 煎肉,雙面約上色,放糖再煎上色。

    煎肉,雙面約上色,放糖再煎上色。

  • 把肉跟切好的紅蘿蔔,洋蔥,豆干,大蒜放鍋裡。

    把肉跟切好的紅蘿蔔洋蔥,豆干,大放鍋裡。

  • 加醬油,米酒,糖,白胡椒,水。開始煮。

    加醬油,米酒,糖,白胡椒,水。開始煮。

  • 大約120分鐘搞定。

    大約120分鐘搞定。

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