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木子太太
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高麗菜封

高麗菜封

描述

高麗菜變化料理,吃起來很像獅子頭味道,高麗菜燉的懶懶的很入味好吃😋

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https://reurl.cc/LabDLL

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https://reurl.cc/p99rm4

14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備一顆中型高麗菜,這次買的有點大顆,要煮比較久,梗的部分切開,後面要塞進絞肉

    準備一顆中型高麗菜,這次買的有點大顆,要煮比較久,梗的部分切開,後面要塞進絞肉

  • 調味料加入絞肉拌勻

    調味料加入絞肉拌勻

  • 絞肉加入高麗菜

    絞肉加入高麗菜

  • 最後抹一下太白粉

    最後抹一下太白粉

  • 蓋上蓋子

    蓋上蓋子

  • 高麗菜比較大顆,蓋子蓋不起來沒關係,縫隙10-15分鐘後會慢慢變少

    高麗菜比較大顆,蓋子蓋不起來沒關係,縫隙10-15分鐘後會慢慢變少

  • 20分鐘後,可以把高麗菜翻過來

    20分鐘後,可以把高麗菜翻過來

  • 等整個高麗菜軟了,用剪刀剪四等份

    等整個高麗菜軟了,用剪刀剪四等份

  • 賣相不太好看,但很好吃,是獅子頭的味道

    賣相不太好看,但很好吃,是獅子頭的味道

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木子太太 69 食譜 139 粉絲

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