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Jessica
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~阿姐的菜~簡單XO醬蛋炒飯

~阿姐的菜~簡單XO醬蛋炒飯

描述

冰箱空空~ 只有蛋和隔夜飯 忽然看到一起的同住冰箱的救星.......XO醬 蛋炒飯就誕生了~

食材

步驟

  • 將隔夜飯用使抓鬆 若有乾掉部分用水沖一下 瀝乾備用

  • 將蛋打散後 開始熱油鍋 油溫OK後將蛋液倒入鍋中 不停攪拌直到變蛋花後 下隔夜飯

    將蛋打散後 開始熱油鍋 油溫OK後將蛋液倒入鍋中 不停攪拌直到變蛋花後 下隔夜飯

  • 把蛋和飯拌均勻後加入XO醬和醬油膏 翻炒均勻就能香噴噴上桌了!

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