~阿姐的菜~簡單XO醬蛋炒飯
食材
隔夜飯
280g
XO醬
兩大匙
醬油膏
2茶匙
蛋
3顆
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1將隔夜飯用使抓鬆 若有乾掉部分用水沖一下 瀝乾備用
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2將蛋打散後 開始熱油鍋 油溫OK後將蛋液倒入鍋中 不停攪拌直到變蛋花後 下隔夜飯 -
3把蛋和飯拌均勻後加入XO醬和醬油膏 翻炒均勻就能香噴噴上桌了!
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