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蝸煮
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湯水|蘋果合掌瓜 雪耳粟米 素湯 清心火

湯水|蘋果合掌瓜 雪耳粟米 素湯 清心火

描述

潤肺 喉乾涸 清燥熱 清心火 增強體質 健脾

5 說讚

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 細做法請看: https://youtu.be/IUYy54-unb8

  • 沖洗雪耳,浸泡至變軟。 去除底硬塊。

  • 清洗腰果、椰片、合掌瓜、椰棗、粟米。 粟米切件,合掌瓜切4件,去芯。

  • 用鹽擦洗蘋果外皮。 開半,去核及枝部

  • 先放腰果、椰片、杜拜、椰棗、陳皮至2500ML清水中,轉大火。

  • 7分鐘後後,加入雪耳、合掌瓜,轉中火。

  • 再煮10分鐘後,加入蘋果

  • 煮50分鐘後,關火。

小撇步

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蝸煮 336 食譜 771 粉絲

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