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okii
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簡易乳加巧克力

簡易乳加巧克力

描述

以前蠻喜歡吃乳加巧克力,但有陣子常吃到壞掉的花生,就想自己做

2 說讚

食材

步驟

  • 把已調溫巧克力磚用電鍋蒸軟(外鍋約0.8杯水),把變硬的牛軋糖沾巧克力,因已經很甜,巧克力就不要沾太多了,冷卻後即完成

    把已調溫巧克力磚用電鍋蒸軟(外鍋約0.8杯水),把變硬的牛軋糖沾巧克力,因已經很甜,巧克力就不要沾太多了,冷卻後即完成

  • 先做牛軋糖的部分,用平底鍋把棉花糖熔化,然後加入花生或堅果,果乾,餅乾之類,拌勻後分割,如有模子可整成長方形

    先做牛軋糖的部分,用平底鍋把棉花糖熔化,然後加入花生或堅果,果乾,餅乾之類,拌勻後分割,如有模子可整成長方形

小撇步

巧克力在蒸時,盡量不要重疊,以免不夠軟要再重新蒸過

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