okii 98 食譜 176 粉絲 追蹤 簡易乳加巧克力 描述 以前蠻喜歡吃乳加巧克力,但有陣子常吃到壞掉的花生,就想自己做 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 棉花糖 適量 花生 適量 已調溫巧克力磚 適量 步驟 把已調溫巧克力磚用電鍋蒸軟(外鍋約0.8杯水),把變硬的牛軋糖沾巧克力,因已經很甜,巧克力就不要沾太多了,冷卻後即完成 先做牛軋糖的部分,用平底鍋把棉花糖熔化,然後加入花生或堅果,果乾,餅乾之類,拌勻後分割,如有模子可整成長方形 小撇步 巧克力在蒸時,盡量不要重疊,以免不夠軟要再重新蒸過 371 瀏覽 2025/03/01 發表