wei 48 食譜 61 粉絲 追蹤 人蔘雞湯 描述 過年拜拜的整隻雞,華麗變身的料理,暖心又暖胃 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 全雞 1隻 人蔘中藥包 1份 蛤蜊 10顆 米酒 1大匙 鹽巴 1大匙 步驟 取大鍋將整隻雞放入鍋內,加入人蔘藥包,加水蓋蓋子悶煮,煮滾後添加少許米酒,小火繼續燉煮至雞肉軟爛 最後加鹽巴調味,雞肉可以取出沾醬油食用 1,750 瀏覽 2025/02/26 發表