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人蔘雞湯

人蔘雞湯

描述

過年拜拜的整隻雞,華麗變身的料理,暖心又暖胃

7 說讚

食材

步驟

  • 取大鍋將整隻雞放入鍋內,加入人蔘藥包,加水蓋蓋子悶煮,煮滾後添加少許米酒,小火繼續燉煮至雞肉軟爛

  • 最後加鹽巴調味,雞肉可以取出沾醬油食用

    最後加鹽巴調味,雞肉可以取出沾醬油食用

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