Mimi♥鳳梨檸檬冰淇淋

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只要用家裡的電冰箱就可以做出可口無添加物的冰淇淋,工具只需要做蛋糕用的電動攪拌器,一隻只要600元就買得到,比花幾千元買冰淇淋機便宜多了,如果不是常做,這樣比較實在。

食材

鮮乳 100ML
鮮奶油 100ML
細砂糖 50ML
鳳梨切碎丁 50ML
檸檬榨汁 2顆
  • 1 將所有材料倒入大容器中。
  • 2 用電動攪拌器攪三至五分鐘。
  • 3 將容器底部用手掌輕拍出氣泡。
  • 4 加蓋放入冰箱冷凍庫,2小時後即可。
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小撇步

要有綿密細緻的口感,就要打勻一些。

2013/05/29 發表 1.1 萬 瀏覽

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