Shannon 20 食譜 31 粉絲 追蹤 皎白筍炒肉絲 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 茭白筍 2條 紅蘿蔔 2條 豬肉絲 1盒 蒜末 1大匙 蛋 3顆 醃肉料 醬油 2大匙 味醂 1大匙 蠔油 1大匙 白胡椒粉 少許 米酒 1大匙 步驟 紅蘿蔔、筍切絲備用,肉拌入醃料醃製20分鐘 蛋打散下鍋炒半熟乘起備用 肉絲、蒜末炒半熟備用 紅蘿蔔、筍炒軟備用 將所有材料下鍋,炒熟起鍋 小撇步 全程只用蔬菜本身水分 1,038 瀏覽 2025/02/18 發表