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薇諾妮卡
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皮蛋辣拌麵

皮蛋辣拌麵

描述

市售拌麵只有附醬料很空虛?簡單加點配料就可以升級豪華版囉😙

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備妥食材,香菜洗淨。

    備妥食材,香菜洗淨。

  • 皮蛋剝殼後用湯匙隨意壓碎,倒入拌麵醬料。

    皮蛋剝殼後用湯匙隨意壓碎,倒入拌麵醬料。

  • 水滾後放入麵條煮熟。

    水滾後放入麵條煮熟。

  • 撈起麵條放入碗內,加入兩大匙煮麵水,並先放入一半剪碎的香菜拌勻。

    撈起麵條放入碗內,加入兩大匙煮麵水,並先放入一半剪碎的香菜拌勻。

  • 拌勻後最後再將另一半香菜剪碎灑在麵上面裝飾即可享用。

    拌勻後最後再將另一半香菜剪碎灑在麵上面裝飾即可享用。

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