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小兔媽
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皮蛋乾拌麵

皮蛋乾拌麵

描述

夜貓子晚上就是不想睡,肚子餓了想吃點什麼,這道料理方便準備輕鬆煮,不用5分鐘就處理好的美味喔!

10 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋開水加入一包調味粉包然後下麵
這樣煮好的麵才不會沒味道

    煮一鍋開水加入一包調味粉包然後下麵 這樣煮好的麵才不會沒味道

  • 煮水的過程可以先剝好皮蛋 用剪刀處理皮蛋及花 將皮蛋切成小塊備用

  • 拿碗裝入皮蛋、花和少許醬油調味 麵煮好撈起與食材攪拌均勻 最後灑上少許片就完成了

小撇步

若覺得味道不夠可再加胡椒鹽調味
喜歡加辣的也可以添加增加風味
若是家中沒有炸蒜片的話不加也沒關係

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