邱小酪 36 食譜 277 粉絲 追蹤 桂圓甜湯小湯圓 3 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 義美小湯圓 1盒 桂圓乾 100克 砂糖/冰糖 1大湯勺 水 4碗 步驟 取兩個鍋子,ㄧ鍋裡放桂圓乾和水(煮甜湯),一鍋單純放水(煮小湯圓)。 甜湯的鍋子水滾後,放入一個大湯勺份量的糖,轉小火繼續煮。 煮湯圓的水滾後,放入小湯圓,7分鐘後撈起,放入隔壁的甜湯鍋,攪拌煮約1分鐘,完成。 小撇步 甜度可依照個人喜好調整。 (我用的是盛湯的鐵湯勺) 853 瀏覽 2025/02/12 發表