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邱小酪
36 食譜 277 粉絲

桂圓甜湯小湯圓

桂圓甜湯小湯圓
3 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 取兩個鍋子,ㄧ鍋裡放桂圓乾和水(煮甜湯),一鍋單純放水(煮小湯圓)。

  • 甜湯的鍋子水滾後,放入一個大湯勺份量的糖,轉小火繼續煮。

  • 煮湯圓的水滾後,放入小湯圓,7分鐘後撈起,放入隔壁的甜湯鍋,攪拌煮約1分鐘,完成。

小撇步

甜度可依照個人喜好調整。
(我用的是盛湯的鐵湯勺)

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邱小酪 36 食譜 277 粉絲

我不是大廚,但喜歡下廚做料理。 撰寫食譜只是能夠有個可以方便翻找的筆記。(羞)

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