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幸福彤話
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韓式酥炸豬排~電烤盤食譜

韓式酥炸豬排~電烤盤食譜

描述

喜歡酥炸豬排酥脆可口的好味道,只要簡單的步驟,
美味可口的韓式酥炸豬排就能輕鬆完成。
食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常
https://www.facebook.com/groups/569279063115359
幸福彤話&君辰愛分享
https://www.fuli520.com/

6 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
裹粉

步驟

  • 將豬肉片放入調味料中拌勻,靜置醃漬 30 分鐘,使肉片充分入味

    將豬肉片放入調味料中拌勻,靜置醃漬 30 分鐘,使肉片充分入味

  • 在盤中放入適量蕃薯粉,取出醃好的豬肉片,均勻地兩面裹上蕃薯粉,備用

    在盤中放入適量蕃薯粉,取出醃好的豬肉片,均勻地兩面裹上蕃薯粉,備用

  • 在深鍋中倒入適量的油,調至中高溫加熱,
待油表面出現細微油紋時,將裹粉的豬肉片放入鍋中,
炸至兩面呈現金黃色即可取出。

    在深鍋中倒入適量的油,調至中高溫加熱, 待油表面出現細微油紋時,將裹粉的豬肉片放入鍋中, 炸至兩面呈現金黃色即可取出。

  • 看看這酥炸豬排,金黃酥脆的外皮,還散發著濃郁香氣,是不是超有賣相?

    看看這酥炸豬排,金黃酥脆的外皮,還散發著濃郁香氣,是不是超有賣相?

  • 剛炸好的熱騰騰口感,每一口都外酥內嫩,
撒點胡椒粉更是美味,絕對是餐桌上的人氣料理~

    剛炸好的熱騰騰口感,每一口都外酥內嫩, 撒點胡椒粉更是美味,絕對是餐桌上的人氣料理~

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喜歡優格創意料理 優格是我們家日常生活的一部份, 嘗試著使用自製優格融入料理中, 讓自製優格,有更多的變化。 大人小孩都喜歡!

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