韓式酥炸豬排~電烤盤食譜

描述
喜歡酥炸豬排酥脆可口的好味道,只要簡單的步驟,
美味可口的韓式酥炸豬排就能輕鬆完成。
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份量
時間
步驟
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將豬肉片放入調味料中拌勻,靜置醃漬 30 分鐘,使肉片充分入味
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在盤中放入適量蕃薯粉,取出醃好的豬肉片,均勻地兩面裹上蕃薯粉,備用
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在深鍋中倒入適量的油,調至中高溫加熱, 待油表面出現細微油紋時,將裹粉的豬肉片放入鍋中, 炸至兩面呈現金黃色即可取出。
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看看這酥炸豬排,金黃酥脆的外皮,還散發著濃郁香氣,是不是超有賣相?
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剛炸好的熱騰騰口感,每一口都外酥內嫩, 撒點胡椒粉更是美味,絕對是餐桌上的人氣料理~
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