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Erica Cheng
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香蒜烤豬排

香蒜烤豬排

食材

醃料

步驟

  • 醃料依序加入帶骨豬排醃製,正反面抹勻,置於保鮮盒內,冰箱冷藏一天最好。

    醃料依序加入帶骨豬排醃製,正反面抹勻,置於保鮮盒內,冰箱冷藏一天最好。

  • ❶烤箱預熱10分鐘205度
❷入烤箱30分鐘205度

    ❶烤箱預熱10分鐘205度 ❷入烤箱30分鐘205度

小撇步

依豬排厚薄度,增減烤箱時間。
❶如食譜封面照,豬排較厚,入烤箱時間約35~40分鐘。
❷如步驟2,豬排較薄,入烤箱時間30分鐘。

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Erica Cheng 116 食譜 852 粉絲

隨心所欲。 。。

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留言

共 2 則
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  • 不好意思!我在美國,烤箱溫度都是華氏溫度,這篇忘記改成攝氏溫度,攝氏約205度。(已經修正)

  • 我的烤箱沒有到400度,調到最高270度就烤成黑炭了⋯⋯食譜要不要修正一下

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