黑糖冬瓜糖塊
描述
冬瓜去內膜/皮、300克 分成小條/ 小末（顆粒）、
150克 小條跟砂糖混合在一起約30分鐘，150克 顆粒用果汁機打成泥（可以加一點水）在燒小鍋 把打好的冬瓜泥（煮到快沒水）在加冬瓜條拌入 煮到冬瓜變成透明狀、也是煮到快收乾時 拌入黑糖混合 煮到快乾起鍋倒入容器內、放冷就可放入冷凍 冰硬後在分裝
份量
5
人份
時間
60
分鐘
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