收藏 97 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

時間
180 分鐘
熱量
食材
冬瓜
6斤
砂糖
5斤
黑糖
1斤
  • 1
    冬瓜洗淨切片後切細長條備用
  • 2
    冬瓜條全部倒入炒鍋開大火翻炒略出水後,砂糖先放入三包繼續翻炒至融解中火繼煮
  • 3
    待冬瓜變色後再將剩餘2包砂糖倒入中火翻炒至滾開再將黑糖倒入翻炒均勻滾開轉小火熬煮
  • 4
    小火熬煮其間略翻炒持續滾煮2-3小時! 鍋鏟放入冷水中,糖水成凝結狀即可
  • 5
    稍冷卻後倒入盤中,放冷凍櫃結塊後依個人喜好切割
2017/09/11 發表 3,015 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣