韓式辣炒年糕-泡菜人妻in NY's kitchen

泡菜人妻 in NY's  ki
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描述

甜甜辣辣的年糕當點心吃最適合了。更多有關韓國文化料理及各國料理請至https://www.facebook.com/TingKoreanDiningTable?ref=hl

食材

半包
兩顆
適量
適量
少許
兩大匙
適量
少許

步驟

  • 準備水煮蛋放涼剝殼備用。年糕放入水中備用

  • 平底鍋煮水,水滾後放入辣椒醬及糖,攪拌好後放入年糕和魚板,記得要不停攪拌以防粘黏,煮至年糕軟化

  • 放入洋蔥及水煮蛋,煮的過程若水量不夠可酌量加水

  • 等到湯汁變稠後加入蔥段即可

  • 可加入拉麵一起吃,拉麵要記得用另一個鍋煮後再放入

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