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四喜蒸餃(年菜)｜北鼎多功能蒸燉鍋

Name: 四喜蒸餃(年菜)｜北鼎多功能蒸燉鍋 by 大侑健康企業
Ingredients: 水餃皮 一包; 絞肉 200g; [四喜食材] 紅蘿蔔 適量; 醬油 1大匙; [四喜食材] 黑木耳 適量; 蠔油 半大匙; [四喜食材] 玉米粒 適量; 鹽 少許; [四喜食材] 花椰菜 適量; 蔥薑水 少量

描述

四喜蒸餃是一道寓意吉祥如意的年菜
外型精緻，內容豐富，適合團圓佳節享用

食譜來源:甲佳老師

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4 說讚

食材

水餃皮

一包
絞肉

200g
醬油

1大匙
蠔油

半大匙
鹽

少許
蔥薑水

少量

四喜食材

紅蘿蔔

適量
黑木耳

適量
玉米粒

適量
花椰菜

適量

步驟

將內餡材料全部攪拌均勻備用。
將紅蘿蔔、黑木耳、花椰菜切丁備用。
將內餡包入水餃皮中，將水餃皮對折再對折後捏緊，相鄰兩邊也捏緊，呈現出四個口袋型。
將四喜食材分別放入水餃口袋中，使用蒸燉鍋蒸25分鐘即完成。

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2025/01/23 發表

大侑健康企業 217 食譜 299 粉絲

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