饅頭夾韓氏辣醬肉片

2013/06/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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早上起床,電鍋蒸個饅頭,熱鍋煎個荷包蛋,炒道適合這悶熱天氣的開胃韓式辣醬豬肉片,外加一杯冰牛奶及一顆蘋果,homemade 簡易卻飽足的一餐,自己做較安心,家人的健康自己來把關^^

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食材

饅頭 4個
荷包蛋 4個
火鍋豬肉片 250g
韓式辣醬 1/2~1大匙
米酒 適量
大蒜 2~3瓣
植物油 適量
  • 1 熱鍋後加油,放入大蒜爆香後,加入豬肉片及米酒拌炒
  • 2 拌炒至豬肉片稍白,加入韓式辣椒醬(視個人喜愛辣度調整,小朋友不嗜辣,可加點砂糖中和一下辣度)炒至收汁熟透即可
  • 3 饅頭從中間劃開,放上荷包蛋,及辣醬豬肉片~完成開動囉
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小撇步

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