力力隨意煮- 櫻花蝦燴絲瓜
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1絲瓜去皮切大段備用 (不喜歡絲瓜軟爛口感的朋友，建議切成大段，這樣吃起來比較脆口) -
2雪白菇切去底部，根根撕開備用
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3蒜頭去皮切碎，蔥切蔥花備用
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4起一油鍋，加油爆香蔥花與蒜頭。 兩者香味出來後，加入雪白菇拌炒至稍微出水
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5之後加入櫻花蝦一起拌炒至香味出來
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6隨後放入絲瓜拌炒
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7拌炒個幾下後加一點點的熱水，並且蓋上鍋蓋悶煮至絲瓜變軟。 變軟後加鹽調味。
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8隨後即可盛盤上桌
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9絲瓜的清甜，櫻花蝦的鮮香，雪白菇的脆口。 炎熱的夏天裡，來道清爽可口的櫻花蝦燴絲瓜吧~
小撇步
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