百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
木子太太
67 食譜 127 粉絲

涼拌大頭菜($80) |附影片

涼拌大頭菜($80) |附影片

描述

方便好吃的涼拌菜
這道菜使用大頭菜,加入鹽巴、白醋、麻油、砂糖和蒜頭,口感清爽,酸酸甜甜的味道非常爽口,其營養價值豐富,含有豐富的纖維質和維生素C,有助於促進腸道蠕動和增強免疫力。

影片請參考這裡
https://reurl.cc/46ll22

更多影片請訂閱
https://reurl.cc/p99rm4

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大頭菜削皮切片

    大頭菜削皮切片

  • 加入鹽巴揉搓10分鐘軟化

    加入鹽巴揉搓10分鐘軟化

  • 沖飲用水分後瀝乾

    沖飲用水分後瀝乾

  • 加調味料們拌勻

    加調味料們拌勻

  • 冷藏一天後會更入味

    冷藏一天後會更入味

小撇步

大頭菜切片越厚,會越脆口,可以依照喜歡的口感調整厚度💕

7,498 瀏覽
avatar
木子太太 67 食譜 127 粉絲

一家三口|🧓👩上班族|👧 6Y 無化學添加食物|有機食材 | 快速料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 酸辣湯 打拋豬 雞湯 三杯雞 炒飯 娃娃菜 番茄炒蛋 雞胸肉 茄子 金針菇 滷肉 豆腐 杏鮑菇 麻婆豆腐 蒸蛋 粽子 南瓜 高麗菜 雞肉 番茄 馬鈴薯燉肉 四季豆 糖醋排骨 鮭魚 低脂高蛋白 馬鈴薯 餅乾 白菜滷 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 湯麵 排骨 花椰菜 小黃瓜 菠菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 地瓜 香菇雞湯 早餐 家常菜 台式泡菜 櫛瓜 義大利麵 炒麵 高麗菜飯 涼拌小黃瓜