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木子太太
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涼拌大頭菜($80) |附影片

涼拌大頭菜($80) |附影片

描述

方便好吃的涼拌菜
這道菜使用大頭菜,加入鹽巴、白醋、麻油、砂糖和蒜頭,口感清爽,酸酸甜甜的味道非常爽口,其營養價值豐富,含有豐富的纖維質和維生素C,有助於促進腸道蠕動和增強免疫力。

影片請參考這裡
https://reurl.cc/46ll22

更多影片請訂閱
https://reurl.cc/p99rm4

17 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 大頭菜削皮切片

    大頭菜削皮切片

  • 加入鹽巴揉搓10分鐘軟化

    加入鹽巴揉搓10分鐘軟化

  • 沖飲用水分後瀝乾

    沖飲用水分後瀝乾

  • 加調味料們拌勻

    加調味料們拌勻

  • 冷藏一天後會更入味

    冷藏一天後會更入味

小撇步

大頭菜切片越厚,會越脆口,可以依照喜歡的口感調整厚度💕

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木子太太 72 食譜 144 粉絲

一家三口|🧓👩上班族|👧 6Y 無化學添加食物|有機食材 | 快速料理

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