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草莓海豚的鮮滋味
445 食譜 1,617 粉絲

免揉葡萄乾軟歐包

免揉葡萄乾軟歐包

描述

健康無油又免揉的葡萄乾歐包
很適合當健康的早餐

15 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 材料集合

    材料集合

  • 鮮奶

    鮮奶

  • 雞蛋/酵母 =>攪拌均勻

    雞蛋/酵母 =>攪拌均勻

  • 加入高筋麵粉

    加入高筋麵粉

  • 加入黑芝麻

    加入黑芝麻

  • 加入加州葡萄乾

    加入加州葡萄

  • 攪拌至無乾粉狀態

    攪拌至無乾粉狀態

  • 鬆弛10分鐘,將周邊粉糰往中間翻摺

    鬆弛10分鐘,將周邊粉糰往中間翻摺

  • 一發30分鐘

    一發30分鐘

  • 倒出麵糰,鋪上一些乾粉

    倒出麵糰,鋪上一些乾粉

  • 桿成一大片,對折再對折,整形成方塊

    桿成一大片,對折再對折,整形成方塊

  • 割線 灑粉 再發酵30分鐘
氣炸鍋 155度/20分鐘
翻面再10分鐘

    割線 灑粉 再發酵30分鐘 氣炸鍋 155度/20分鐘 翻面再10分鐘

  • 好吃的葡萄乾軟歐包就出爐啦!!

    好吃的葡萄乾軟歐包就出爐啦!!

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,617 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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