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Claire尖寶媽幸福料理時光
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培根蘋果捲

培根蘋果捲

描述

可以當早餐,也可以當派對點心,還可以當下午茶,重點是做法非常簡單,但是看起來又很吸睛喔!可以和小孩一起動手做也很棒!培根加上蘋果和生菜,吃起來清爽無負擔。

8 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 使用美國華盛頓富士蘋果,香脆可口,入菜清爽又開胃。

    使用美國華盛頓富士蘋果,香脆可口,入菜清爽又開胃。

  • 生菜適量洗淨後,瀝乾備用。
蘋果切成細長條狀後,放入加了一點鹽的水中,可以防止氧化變色。泡個10分鐘,就可以撈起瀝乾備用。

    生菜適量洗淨後,瀝乾備用。 蘋果切成細長條狀後,放入加了一點鹽的水中,可以防止氧化變色。泡個10分鐘,就可以撈起瀝乾備用。

  • 將三條培根煎到雙面有些焦香即可起鍋使用。(取出後,可用吸油紙稍微吸一些油再做使用)

    將三條培根煎到雙面有些焦香即可起鍋使用。(取出後,可用吸油紙稍微吸一些油再做使用)

  • 將生菜和蘋果條放在培根某一端,然後往另一邊捲起來。

    將生菜和蘋果條放在培根某一端,然後往另一邊捲起來。

  • 捲起來後長這樣,插上牙籤固定即可。

    捲起來後長這樣,插上牙籤固定即可。

  • 擺盤後一定要拍個美照,很適合宴客喔!吃起來清爽開胃又無負擔。

    擺盤後一定要拍個美照,很適合宴客喔!吃起來清爽開胃又無負擔。

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Claire尖寶媽幸福料理時光 276 食譜 2,832 粉絲

大寶貝+小寶貝=尖寶 端出料理時,孩子們的讚嘆聲,就是我最大的動力和幸福! 料理的開始,源自於對母親味道的思念,透過食譜的撰寫,也希望能為孩子們喜歡的味道,留下珍貴的記錄。這裡的每一道佳餚和點心,都是用愛料理,因愛而存在。也希望能分享給更多喜歡的朋友!

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