Amy 6 食譜 12 粉絲 追蹤 抹茶蔓越莓餅乾 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 100g (室溫)全蛋 1顆 糖粉 60g 低筋麵粉 180g 蔓越莓 40g 杏仁粉 20g 泡打粉 3g 步驟 奶油室溫軟化、蔓越莓乾剪小塊、秤好相關材料 奶油、糖粉、蛋液逐步加入、攪打均勻 低粉、杏仁粉、泡打粉過篩拌入 加入抹茶粉、蔓越莓乾攪拌均。 運用月餅壓模模具壓出小花形狀。 烤箱以180度c預熱10分鐘, 烤20~30分鐘。 小撇步 步驟4後--麵團壓扁,進冷凍庫1~2小時,稍微定型。後再取出壓模。 1,418 瀏覽 2024/12/27 發表