百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
520 食譜 1,136 粉絲

葡萄乾酒釀水果捲

葡萄乾酒釀水果捲

描述

水果加了營養價值非常高的葡萄乾(葡萄乾主要成份葡萄糖、膳食纖維和少量蛋白質與維生素、礦物質。)和甜酒釀一起拌合,吃起來除了有多重的果香外,還有著淡淡的酒香氣,清甜多汁,味道融合的非常美味和juice~~

36 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 將華盛頓宇宙脆™蘋果不去皮切丁、奇異果和白火龍果去皮切丁、鳳梨也切丁,放入大碗中,再加入美國有機葡萄乾和甜酒釀一起翻拌均勻,分成6等份備用。

    將華盛頓宇宙脆™蘋果不去皮切丁、奇異果和白火龍果去皮切丁、鳳梨也切丁,放入大碗中,再加入美國有機葡萄乾和甜酒釀一起翻拌均勻,分成6等份備用。

  • 取一張春捲皮,將翻拌均勻的酒釀水果放入餅皮上,再包捲起來。

    取一張春捲皮,將翻拌均勻的酒釀水果放入餅皮上,再包捲起來。

  • 準備好攪拌均勻的蛋液和杏仁片。

    準備好攪拌均勻的蛋液和杏仁片。

  • 將包好的酒釀水果捲沾上蛋液。

    將包好的酒釀水果捲沾上蛋液。

  • 取一張包鮮膜鋪灑上杏仁片,將沾好蛋液的酒釀水果捲放上,將包鮮膜包裹起來,讓酒釀水果捲的表面平均的沾裹上杏仁片。

    取一張包鮮膜鋪灑上杏仁片,將沾好蛋液的酒釀水果捲放上,將包鮮膜包裹起來,讓酒釀水果捲的表面平均的沾裹上杏仁片。

  • 放入已燒熱的油鍋中,炸至兩面金黃即可。

    放入已燒熱的油鍋中,炸至兩面金黃即可。

  • 酥脆的表皮裡,有著酒釀香甜的水果,酸、甜、香、好美味~~

    酥脆的表皮裡,有著酒釀香甜的水果,酸、甜、香、好美味~~

小撇步

葡萄乾具備三大功能:
緩解疲勞:葡萄乾的主要成分是葡萄糖,在體內被吸收後,就會立刻轉變成身體所需要的能源。
女性補血:葡萄乾含豐富的礦物質鐵與鈣可以有效改善缺鐵性貧血。 幫助消化:葡萄乾裡有一種特有物質叫「酒石酸」在胃酸中消化後進入腸道,能吸附造成便秘、毒素的有害物質,並排出體外,再配上葡萄乾本身的食物纖維,能發揮腸作用。

1,143 瀏覽
avatar
Emma 520 食譜 1,136 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 打拋豬 瓜仔肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 地瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯 雞湯 玉米濃湯 炒麵 排骨 高麗菜 粽子 家常菜 低脂高蛋白 炒飯 四季豆 南瓜 香菇雞湯 竹筍 馬鈴薯燉肉 花椰菜 鮭魚 高麗菜飯 番茄炒蛋 茄子 蒸蛋 雞蛋豆腐 娃娃菜 菠菜 番茄 義大利麵 糖葫蘆 早餐 金針菇 小黃瓜 三杯雞 涼拌小黃瓜 雞肉 櫛瓜 湯麵 豆腐 酸辣湯 白菜滷 台式泡菜 餅乾 雞胸肉 滷肉