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馬玉山十二穀米- 特福饗味萬用鍋

馬玉山十二穀米- 特福饗味萬用鍋

描述

初次煮十二穀米並使用特福萬用鍋,輕鬆煮出粒粒分明微Q富含多種口感又營養豐富的十二穀飯。

4 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 2米杯的十二穀米放入清洗鍋中,加水淹過米量 2公分,順時鐘攪拌清洗,重複此步驟2-3次。 馬玉山十二穀米不需提前浸泡,直接清洗完就可煮囉!開封要冰冷藏保存,才不會長蟲壞掉,盡快食用煮完。

  • 清洗好的2杯米儘量瀝乾後,倒入萬用鍋不沾鍋內鍋,再倒入2.5杯水。 萬用鍋上蓋並向右轉上鎖,選擇[快煮米飯 模式]設定18分鐘,加上升溫加壓時間約 10分鐘。

  • 設定時間結束,螢幕顯示F,不動讓機器自己洩壓(時間大約5-10分鐘,不用按洩氣閥,旋轉就能直接開蓋就代表洩壓完成,螢幕一樣顯示F)開蓋用飯匙翻攪撥鬆,就有好吃的十二穀米。

小撇步

📍因個人偏好帶有Q彈偏硬、粒粒分明的口感,不喜歡軟爛,自動洩壓完直接吃覺得口感剛好,放涼整體會再偏乾硬一點。

📍如果喜歡吃軟一點或是覺得芯不夠透,可以用保溫模式悶10-15分鐘,邊吃邊試可以找到自己喜歡的口感。

📍包裝袋建議水量是米1:水2.5,可以依個人喜好去調整水量。

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