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林佩柔
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義式蔬菜鮭魚湯

義式蔬菜鮭魚湯

描述

配飯也好吃

10 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切成小塊,將紅蘿蔔切成小塊,將白花椰菜切成小塊,鮭魚切小塊

    洋蔥切成小塊,將紅蘿蔔切成小塊,將白花椰菜切成小塊,鮭魚切小塊

  • 倒油爆香洋蔥和鮭魚後加些米酒炒到收乾些,再加入紅蘿蔔拌炒一下,加入約四人份的水量

  • 如有月桂葉也加入燉煮)加入白花椰菜花椰菜的綠葉洗凈切細小段加入

  • 燉煮至紅蘿蔔軟後,鹽巴,羅勒,迷迭香,燉煮完後可加起司、奶油(可加可不加)

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