豆乾炒糯米椒|附影片($150)
步驟
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斜切糯米椒
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豆乾切片,切蒜末醃肉片
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用不鏽鋼鍋得熱鍋,將豆乾兩面小火煸上色,這需要一點耐心
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加入糯米椒炒香,加入豆瓣醬炒匀
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最後放肉片,醃肉片醬油可以試試味道,不夠鹹再加入
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上菜囉
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斜切糯米椒
豆乾切片,切蒜末醃肉片
用不鏽鋼鍋得熱鍋,將豆乾兩面小火煸上色,這需要一點耐心
加入糯米椒炒香,加入豆瓣醬炒匀
最後放肉片,醃肉片醬油可以試試味道,不夠鹹再加入
上菜囉
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