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Yi Chen 辰移
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薑泥蒜蓉味噌湯底——風味食材/醬料、湯底

薑泥蒜蓉味噌湯底——風味食材/醬料、湯底

描述

覺得用市售味噌煮出來的味噌湯總是缺乏了一點風味嗎?
試試看自製的薑泥蒜蓉味噌湯底吧!

植物五辛素(不含奶蛋)的薑泥蒜蓉味噌湯底,希望您會喜歡。

6 說讚

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 您可以依照口味自由調整食材用量,或選擇任何您偏好的味噌基底。

    您可以依照口味自由調整食材用量,或選擇任何您偏好的味噌基底。

  • 薑、蒜頭磨泥或切成小丁備用。

將所有食材混合均勻,以中火微波味噌湯底至醬料均勻受熱。

    頭磨泥或切成小丁備用。 將所有食材混合均勻,以中火微波味噌湯底至醬料均勻受熱。

  • 植物五辛素(不含奶蛋)的薑泥蒜蓉味噌湯底就完成了,希望您會喜歡。

    植物五辛素(不含奶蛋)的蓉味噌湯底就完成了,希望您會喜歡。

  • 用薑泥蒜蓉味噌湯底做碗拉麵吧!
「芝麻醬味噌玉米拉麵」食譜:
https://icook.tw/recipes/470534

    蓉味噌湯底做碗拉麵吧! 「芝麻醬味噌玉米拉麵」食譜: https://icook.tw/recipes/470534

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Yi Chen 辰移 181 食譜 275 粉絲

貓派,純素食者,喜歡觀察動物們在未乾水泥地上留下的小腳印。 Cat person, vegan. Have you ever noticed how animals sometimes leave those adorable little prints on freshly poured cement? I always find them endearing.

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