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咖哩雞-夏普零水鍋無水及攪拌烹調

咖哩雞-夏普零水鍋無水及攪拌烹調

描述

使用夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋烹調,很省心悠哉很符合我的烹調喜歡,繼續體驗他的美好,咖哩家常不過也能提升免疫力,燉煮咖哩怕巴鍋需顧爐攪拌,用夏普零水鍋從爆香到攪拌通通都交給他去喇,優雅等咖哩燉好天冷還能有保溫功能,冬天暖食的好夥伴。

9 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿去骨切3-4cm塊。
馬鈴薯洗淨刨皮切3-4cm塊狀。
紅蘿蔔洗淨刨皮切3-4cm塊狀。
洋蔥洗淨剝膜切掉兩端蒂頭,︀先順紋切對半,︀再順紋切三刀,︀橫切塊狀。
咖哩塊買喜歡吃得即可。

    雞腿去骨切3-4cm塊。 馬鈴薯洗淨刨皮切3-4cm塊狀。 紅蘿蔔洗淨刨皮切3-4cm塊狀。 洋蔥洗淨剝膜切掉兩端蒂頭,︀先順紋切對半,︀再順紋切三刀,︀橫切塊狀。 咖哩塊買喜歡吃得即可。

  • 夏普零水鍋的攪拌器設計得太好用,︀放洋蔥跟油到內鍋用攪拌功能把洋蔥炒香。

    夏普零水鍋的攪拌器設計得太好用,︀放洋蔥跟油到內鍋用攪拌功能把洋蔥炒香。

  • 一鍋到底,︀爆香洋蔥選手動加熱。

    一鍋到底,︀爆香洋蔥選手動加熱。

  • 熱炒模式,︀使用攪拌器,︀時間10分鐘。

    熱炒模式,︀使用攪拌器,︀時間10分鐘。

  • 這幾天體驗用夏普零水鍋烹調,︀會先把咖啡煮好,︀食材丟進去讓他去忙碌我悠哉喝咖啡。

    這幾天體驗用夏普零水鍋烹調,︀會先把咖啡煮好,︀食材丟進去讓他去忙碌我悠哉喝咖啡。

  • 十分鐘到洋蔥已炒出甜味,︀攪拌功能不用擔心洋蔥會焦或巴鍋,︀照著做絕對是剛剛好的好。

    十分鐘到洋蔥已炒出甜味,︀攪拌功能不用擔心洋蔥會焦或巴鍋,︀照著做絕對是剛剛好的好。

  • 洋蔥炒甜了,︀換炒主角,︀把雞腿塊、馬鈴薯、紅蘿蔔放進來。

    洋蔥炒甜了,︀換炒主角,︀把雞腿塊、馬鈴薯紅蘿蔔放進來。

  • 再次啟動攪拌器的機械手臂。
我想跟你說謝謝,︀你的貼心讓烹調很省心。

    再次啟動攪拌器的機械手臂。 我想跟你說謝謝,︀你的貼心讓烹調很省心。

  • 選手動加熱。

    選手動加熱。

  • 熱炒模式,︀使用攪拌器,︀ 時間10分鐘。

    熱炒模式,︀使用攪拌器,︀ 時間10分鐘。

  • 開始準備咖哩雞的配菜,︀煎金黃的板豆腐沾咖哩醬很好吃。

    開始準備咖哩雞的配菜,︀煎金黃的板豆腐沾咖哩醬很好吃。

  • 用煎豆腐原鍋原油煎蛋,︀咖哩飯一定要有荷包蛋。

    用煎豆腐原鍋原油煎蛋,︀咖哩飯一定要有荷包蛋。

  • 豆腐煎好了,︀太陽蛋也完成了,︀用煎蛋原鍋加水,︀水滾燙青菜,︀此時可以把咖哩塊打開備用。

    豆腐煎好了,︀太陽蛋也完成了,︀用煎蛋原鍋加水,︀水滾燙青菜,︀此時可以把咖哩塊打開備用。

  • 雞肉跟馬鈴薯紅蘿蔔10分鐘已燉熟出水,︀正港無水料理,︀夏普零水鍋很會!!保持食材原汁原味。

    雞肉跟馬鈴薯紅蘿蔔10分鐘已燉熟出水,︀正港無水料理,︀夏普零水鍋很會!!保持食材原汁原味。

  • 食材都熟後,︀再加咖哩塊跟600cc水量(這水量是照咖哩塊外包裝建議水量),︀可留意水量不要超過內鍋建議滿水線,︀這樣才能優雅使用他。

    食材都熟後,︀再加咖哩塊跟600cc水量(這水量是照咖哩塊外包裝建議水量),︀可留意水量不要超過內鍋建議滿水線,︀這樣才能優雅使用他。

  • 煮咖哩怕巴鍋需要攪拌,︀用夏普零水鍋攪拌器,︀交給他去喇咖哩就好。

    煮咖哩怕巴鍋需要攪拌,︀用夏普零水鍋攪拌器,︀交給他去喇咖哩就好。

  • 融化咖哩塊選手動加熱模式。

    融化咖哩塊選手動加熱模式。

  • 選需攪拌。

    選需攪拌。

  • 再次設定10分鐘,︀讓夏普零水鍋幫忙把咖哩熬均勻。

    再次設定10分鐘,︀讓夏普零水鍋幫忙把咖哩熬均勻。

  • 咖哩開熬煮後,︀湯鍋水滾放洗好的青菜汆燙。
順分享燙青菜從洗、燙、盛盤都同一方向擺整齊,這樣煮好最後要擺盤就很輕鬆。

    咖哩開熬煮後,︀湯鍋水滾放洗好的青菜汆燙。 順分享燙青菜從洗、燙、盛盤都同一方向擺整齊,這樣煮好最後要擺盤就很輕鬆。

  • 都好了剩咖哩就能開飯。
中間小湯鍋是煮蛤蜊魚丸湯,︀勾勾的咖哩搭配暖暖的熱湯很解膩對味。

    都好了剩咖哩就能開飯。 中間小湯鍋是煮蛤蜊魚丸湯,︀勾勾的咖哩搭配暖暖的熱湯很解膩對味。

  • 語音秘書通知了,︀咖哩煮好啦。

    語音秘書通知了,︀咖哩煮好啦。

  • 來~~暖呼呼的咖哩雞來囉~

    來~~暖呼呼的咖哩雞來囉~

  • 營養美味讓人有食欲的咖哩雞飯用夏普零水鍋,︀免顧爐食材原味保留得很好。

    營養美味讓人有食欲的咖哩雞飯用夏普零水鍋,︀免顧爐食材原味保留得很好。

  • 有蛋有菜煎香的豆腐沾咖哩好好吃

    有蛋有菜煎香的豆腐沾咖哩好好吃

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Amy's Kitchen 1,775 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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