古雅如 1 食譜 37 粉絲 追蹤 泰式打拋豬 描述 泰式打拋豬是東南亞料理,而這道菜是由新住民朋友教導製作的。 67 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉 1斤 小番茄 6顆 醬油 2大匙 魚露 2大匙 九層塔 適量 蒜泥 3大匙 辣淑 少許 砂糖 1匙 醬油膏 1大匙 紅葱頭末 3顆 步驟 將豬絞肉放到鍋中開中火,乾煸出油後撈起 起油鍋爆香蒜末、辣椒、紅葱頭 加入小蕃茄炒 加入炒過的絞肉,翻炒後加入魚露、醬油、醬油膏、糖 炒至上色後,加入九層塔拌炒 小撇步 醬油、醬油膏、糖可以先拌勻再加入 7,507 瀏覽 2024/12/11 發表