肉桂蘋果司康
描述
因為很愛吃蘋果🍎，用蘋果製作美味的司康，冬天吃個暖暖的肉桂蘋果司康，幸福感滿滿！外酥內軟～香味四溢～蘋果的營養價值高～自己手作新鮮、孩子也吃得開心放心！
- 已參加：暖心佳節時光．美味蘋果幸福上桌！
份量
8
人份
時間
45
分鐘
步驟
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將所有需要的食材稱重備好！
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無鹽奶油切小塊冷凍30分鐘備用！
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中筋麵粉過篩稱重！
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大概到這樣的狀態一部分瀝乾，放涼！
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麵團組開始操作！先把雞蛋打入牛奶中～
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攪拌均勻保鮮膜包起來，冰箱冷藏備用！
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其他乾分類加入麵粉中，拿出攪拌機，將粉倒入其中！
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冷凍好的無鹽奶油，放入打至粉類無奶油的顆粒！
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拿出圓形⭕️的模具，在沾粉後，壓出一塊塊的司康形狀！
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烤箱預熱220度，大概烤14分鐘左右！表面塗上蛋黃液會更美！
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超香超美味的蘋果司康就完成✅囉！
小撇步
蘋果用「華盛頓宇宙脆™蘋果」～做出來的口感超好的！
