百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
376 食譜 545 粉絲

蛋香洋蔥炒海菜

蛋香洋蔥炒海菜

描述

清脆爽口的海菜與蛋花和蒜末結合,脆脆的海菜別有一番風味,大家可以試試呦

5 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.海菜過水洗淨細沙,濾乾
2.蒜頭切末、辣椒切段
3.洋蔥切細段
4.雞蛋打散

    1.海菜過水洗淨細沙,濾乾 2.頭切末、辣椒切段 3.洋蔥切細段 4.雞蛋打散

  • 中火熱油鍋下蒜末、拉架炒香後
放入洋蔥拌炒一下
加入蛋液,微凝固用鏟匙
攪散後放入海菜

    中火熱油鍋下末、拉架炒香後 放入洋蔥拌炒一下 加入蛋液,微凝固用鏟匙 攪散後放入海菜

  • 續加入米酒大火拌炒均勻
中小火後蓋上鍋蓋悶著3分鐘

    續加入米酒大火拌炒均勻 中小火後蓋上鍋蓋悶著3分鐘

  • 海菜軟後(有點稠狀)即可盛盤。

    海菜軟後(有點稠狀)即可盛盤。

1,678 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 376 食譜 545 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 杏鮑菇 竹筍 義大利麵 金針菇 湯麵 櫛瓜 酸辣湯 低脂高蛋白 瓜仔肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 玉米濃湯 娃娃菜 豆腐 三杯雞 馬鈴薯燉肉 茄子 糖醋排骨 滷肉 蒸蛋 雞肉 菠菜 涼拌小黃瓜 炒麵 家常菜 番茄 馬鈴薯 炒飯 白菜滷 高麗菜 雞胸肉 鮭魚 地瓜 番茄炒蛋 粽子 南瓜 台式泡菜 香菇雞湯 雞湯 花椰菜 餅乾 麻婆豆腐 高麗菜飯 小黃瓜 四季豆 蕃茄燉牛肉 排骨 早餐