百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sandy
8 食譜 13 粉絲

烏魚米粉湯

烏魚米粉湯

描述

煎過的烏魚香和米粉融合在一起,配上大把的蒜頭和蒜苗切片拌炒,這道烏魚米粉湯是家人最愛的料理之一💖

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.把切塊的烏魚煎至赤香
       
    2.灑上預先切片的蒜苗和
        蒜頭(約一半的量)拌炒

    3鍋內加水把米粉煮滾,
       起鍋前再灑入另外一半
       的蒜苗切片,稍微拌一
       下,並調味即可上桌享
       用😋

    1.把切塊的烏魚煎至赤香 2.灑上預先切片的苗和 頭(約一半的量)拌炒 3鍋內加水把米粉煮滾, 起鍋前再灑入另外一半 的苗切片,稍微拌一 下,並調味即可上桌享 用😋

小撇步

1.烏魚煎赤香是湯頭的關鍵喔!
2. 圖2是我個人喜歡加入的湯品配角(魚翅丸、菇類)整個口感會更豐富喔😋😋

2,593 瀏覽
avatar
Sandy 8 食譜 13 粉絲

我不愛過度加入瓶瓶罐罐的調味料理,所以食譜內不會有材料很難買的問題🤣🤣🤣

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 地瓜 香菇雞湯 白菜滷 茄子 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 排骨 小黃瓜 竹筍 娃娃菜 高麗菜 金針菇 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 台式泡菜 馬鈴薯 滷肉 番茄 雞胸肉 鮭魚 早餐 櫛瓜 豆腐 湯麵 酸辣湯 南瓜 低脂高蛋白 家常菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 三杯雞 炒麵 瓜仔肉 打拋豬 糖醋排骨 四季豆 菠菜 雞肉 炒飯 雞蛋豆腐 花椰菜 糖葫蘆 蒸蛋 雞湯 番茄炒蛋 餅乾 玉米濃湯 麻婆豆腐