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零與壹的料理實驗世界
666 食譜 733 粉絲

照燒海鮮握便當

照燒海鮮握便當
2 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 燙二遍去腥

    燙二遍去腥

  • 蛋加鹽,味精加碎小卷

    蛋加鹽,味精加碎小卷

  • 拌勻

    拌勻

  • 煎

  • 盛

  • 剝殼

    剝殼

  • 溫米飯放袋中輕捍硬平

    溫米飯放袋中輕捍硬平

  • 切

  • 照燒醬

    照燒醬

  • 塗抹照燒醬

    塗抹照燒醬

  • 抹哪面煎,上面再抹醬

    抹哪面煎,上面再抹醬

  • 定型翻面,略煎略帶軟飯,避免成鍋巴

  • 盛

  • 高麗菜切絲和蛋鋪

    高麗菜切絲和蛋鋪

  • 鋪蝦,抹些酸甜醬

    鋪蝦,抹些酸甜醬

  • 鋪另一個米漢堡

  • 米紙黏貼包裹握便當

    米紙黏貼包裹握便當

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零與壹的料理實驗世界 666 食譜 733 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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