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浦維老師的料理廚房
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黑蒜草菇燉肉

黑蒜草菇燉肉

描述

【黑蒜草菇燉肉】▪️1444
營養的黑蒜、草菇燉五花肉,雖然看起來黑黑的,但卻是好吃下飯

影音食譜:https://youtube.com/shorts/2OmMAhIaw_o?si=MtYz0Q7DjvCfkulR

6 說讚

食材

步驟

  • ❶草菇稍微洗淨擦乾,黑蒜破除蒜皮,五花肉切塊
❷乾鍋先將草菇乾煸出香氣取出備用,再放入五花肉,乾煸出豬油香
❸續放入薑片蔥段炒香後,加入所有調味料炒出醬香氣
❹放入草菇、黑蒜拌炒後加水燜煮至軟嫩入味即可

    草菇稍微洗淨擦乾,黑破除皮,五花肉切塊 ❷乾鍋先將草菇乾煸出香氣取出備用,再放入五花肉,乾煸出豬油香 ❸續放入段炒香後,加入所有調味料炒出醬香氣 ❹放入草菇、黑拌炒後加水燜煮至軟嫩入味即可

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