十分鐘上菜-奶油香蒜鮭魚

描述
鮭魚的料理頗多,但是很多人都會表達鮭魚不好料理,要嘛煎過頭太硬,要嘛表皮金黃裡頭卻沒熟,要嘛煎到巴鍋變成鮭魚鬆,其實煎鮭魚有小技巧,使用烘焙紙來幫忙把關不巴鍋,透過中小火來煎達到表面金黃來頭剛剛好熟透,不是高手一樣能上這道菜。
#鮭魚料理
#奶油料理
#小磨坊香蒜胡椒海鹽
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鮭魚的料理頗多,但是很多人都會表達鮭魚不好料理,要嘛煎過頭太硬,要嘛表皮金黃裡頭卻沒熟,要嘛煎到巴鍋變成鮭魚鬆,其實煎鮭魚有小技巧,使用烘焙紙來幫忙把關不巴鍋,透過中小火來煎達到表面金黃來頭剛剛好熟透,不是高手一樣能上這道菜。
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ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~
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