十分鐘上菜-蝦餅
收藏 45
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
蝦餅美味是眾所皆知，用餛飩皮來做蝦餅簡單又方便，白胡椒粉的香搭配蝦漿，簡單的調味就能顯現出鮮蝦的鮮甜，美味不求人。
份量
5
人份
時間
10
分鐘
-
1將蝦仁洗淨，用廚房紙巾拭去水份。 -
2將蝦仁放進調理機內。
-
3放入魚漿。
-
4加入鹽巴調味。
-
5將所有材料打成漿。
-
6使用餛飩皮一張抹上蝦漿，上面放上一張餛飩皮，用手壓平，將空氣壓出來，再用叉子在餛飩皮上戳洞，讓炸蝦餅時空氣排出來。
-
7加熱平底鍋，倒入炸油，將完成的蝦餅放入油炸到雙面金黃就可以取出。
-
8美味上桌嘍。
-
9加入小磨坊白胡椒粉調味。
討論共 1 則