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ching
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十分鐘上菜-蝦餅

十分鐘上菜-蝦餅

描述

蝦餅美味是眾所皆知,用餛飩皮來做蝦餅簡單又方便,白胡椒粉的香搭配蝦漿,簡單的調味就能顯現出鮮蝦的鮮甜,美味不求人。

47 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蝦仁洗淨,用廚房紙巾拭去水份。

    將蝦仁洗淨,用廚房紙巾拭去水份。

  • 將蝦仁放進調理機內。

    將蝦仁放進調理機內。

  • 放入魚漿。

    放入魚漿。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 將所有材料打成漿。

    將所有材料打成漿。

  • 使用餛飩皮一張抹上蝦漿,上面放上一張餛飩皮,用手壓平,將空氣壓出來,再用叉子在餛飩皮上戳洞,讓炸蝦餅時空氣排出來。

    使用餛飩皮一張抹上蝦漿,上面放上一張餛飩皮,用手壓平,將空氣壓出來,再用叉子在餛飩皮上戳洞,讓炸蝦餅時空氣排出來。

  • 加熱平底鍋,倒入炸油,將完成的蝦餅放入油炸到雙面金黃就可以取出。

    加熱平底鍋,倒入炸油,將完成的蝦餅放入油炸到雙面金黃就可以取出。

  • 美味上桌嘍。

    美味上桌嘍。

  • 加入小磨坊白胡椒粉調味。

    加入小磨坊白胡椒粉調味。

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ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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留言

共 1 則
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  • 請問魚漿要自己打嗎?還是哪裡可以買到呀?

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