十分鐘上菜-蝦餅

ching
1,198 食譜 1,388 粉絲

蝦餅美味是眾所皆知,用餛飩皮來做蝦餅簡單又方便,白胡椒粉的香搭配蝦漿,簡單的調味就能顯現出鮮蝦的鮮甜,美味不求人。

份量
5 人份
時間
10 分鐘

食材

1碗
1碗
1小匙
適量
1杯
  • 將蝦仁洗淨,用廚房紙巾拭去水份。

    將蝦仁洗淨,用廚房紙巾拭去水份。

  • 將蝦仁放進調理機內。

    將蝦仁放進調理機內。

  • 放入魚漿。

    放入魚漿。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 將所有材料打成漿。

    將所有材料打成漿。

  • 使用餛飩皮一張抹上蝦漿,上面放上一張餛飩皮,用手壓平,將空氣壓出來,再用叉子在餛飩皮上戳洞,讓炸蝦餅時空氣排出來。

    使用餛飩皮一張抹上蝦漿,上面放上一張餛飩皮,用手壓平,將空氣壓出來,再用叉子在餛飩皮上戳洞,讓炸蝦餅時空氣排出來。

  • 加熱平底鍋,倒入炸油,將完成的蝦餅放入油炸到雙面金黃就可以取出。

    加熱平底鍋,倒入炸油,將完成的蝦餅放入油炸到雙面金黃就可以取出。

  • 美味上桌嘍。

    美味上桌嘍。

  • 加入小磨坊白胡椒粉調味。

    加入小磨坊白胡椒粉調味。

1,816 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
ching
1,198 食譜 1,388 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 請問魚漿要自己打嗎?還是哪裡可以買到呀?

網友都在看

大家都在查

牛排 烏魚子 壽喜燒 脆皮燒肉 素食年菜 蒜頭雞湯 蝦子 部隊鍋 滷豬腳 紅燒牛肉 鳳梨蝦球 羊肉爐 紅豆湯 砂鍋魚頭 新豬肉 泡菜鍋 植物肉 年菜 水餃 桂圓紅棗茶 鱸魚 新餐肉 炸年糕 獅子頭 櫻花蝦 薑母鴨 糖醋魚 滴雞精 發糕 東坡肉 刈包 天使紅蝦 梅干扣肉 回鍋肉 鮭魚 湯圓 豬腳 紅燒肉 麻油雞 糖醋排骨 蘿蔔糕 米糕 鹽水雞 燉牛肉 石斑魚 雪q餅 佛跳牆 雞胸肉 鴨賞 紅燒獅子頭