十分鐘上菜-蝦餅 蝦餅美味是眾所皆知,用餛飩皮來做蝦餅簡單又方便,白胡椒粉的香搭配蝦漿,簡單的調味就能顯現出鮮蝦的鮮甜,美味不求人。

十分鐘上菜-蝦餅


ching
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蝦餅美味是眾所皆知,用餛飩皮來做蝦餅簡單又方便,白胡椒粉的香搭配蝦漿,簡單的調味就能顯現出鮮蝦的鮮甜,美味不求人。

份量
5 人份
時間
10 分鐘
食材
1碗
1碗
1小匙
適量
1杯
  • 1
    將蝦仁洗淨,用廚房紙巾拭去水份。
  • 2
    將蝦仁放進調理機內。
  • 3
    放入魚漿。
  • 4
    加入鹽巴調味。
  • 5
    將所有材料打成漿。
  • 6
    使用餛飩皮一張抹上蝦漿,上面放上一張餛飩皮,用手壓平,將空氣壓出來,再用叉子在餛飩皮上戳洞,讓炸蝦餅時空氣排出來。
  • 7
    加熱平底鍋,倒入炸油,將完成的蝦餅放入油炸到雙面金黃就可以取出。
  • 8
    美味上桌嘍。
  • 9
    加入小磨坊白胡椒粉調味。
2018/10/26 發表 1,310 瀏覽
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請問魚漿要自己打嗎?還是哪裡可以買到呀?

9 months ago

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