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糯米冰淇淋|Vitamix

糯米冰淇淋|Vitamix

描述

你試過用糯米做的冰淇淋嗎?
淡淡的米香,特別溫和清爽✨

而且因為是糯米做的,冰淇淋還帶點厚實的口感
咬一口那種綿密感瞬間充滿嘴巴,超級紮實
真的和一般奶油基底的冰淇淋完全不一樣~🍦

食譜來源:中壢SOGO 陳瑀京

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7 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 糯米洗淨加入好水放入豬豬盒內,放上蒸燉鍋架,啟動蒸模式30分鐘。

  • 1.4容杯放入蒸熟糯米、牛奶、砂糖打成糯米糊取出放涼備用。

  • 圓盤杯放入淡奶油、砂糖轉速5打發後,加入放涼的糯米糊轉速5打50秒,倒入容器中放冰箱冷凍4小時即可食用。

    圓盤杯放入淡奶油、砂糖轉速5打發後,加入放涼的糯米糊轉速5打50秒,倒入容器中放冰箱冷凍4小時即可食用。

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大侑健康企業 227 食譜 314 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 游雅甄
    游雅甄

    請問不用每小時挖一次嗎?直接冰冷凍會變冰塊嗎?

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