百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
979 食譜 1.9 萬 粉絲

巧古力脆皮冰淇淋批

描述

這個是最最最簡單的冰淇淋食譜,不需機器、不需電動打蛋器,超超超簡單!外層的脆皮可以用黑、牛奶或白朱古力,再加自己喜歡的配料,超簡單又好味!大人小朋友都一定鍾意!

可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英倫生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

13 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將鮮奶油和煉乳拌勻,再加入香草精 (*加入香草精除了香味外,也可以令雪糕冷藏後不會有小冰塊在內)

  • 將混合液倒入模內,放入冷凍庫最少5個小時

  • 用微波爐或隔水加熱法將巧克力溶化,再加入菜油,拌勻,待至室溫

    用微波爐或隔水加熱法將巧克力溶化,再加入菜油,拌勻,待至室溫

  • 拿出冰淇淋,浸入巧克力漿內,加上裝飾,再放冷凍庫一小時後享用
(*因冰淇淋非常容易溶化,最好一次拿兩枝浸巧克力,然後再放回Freezer)

    拿出冰淇淋,浸入巧克力漿內,加上裝飾,再放冷凍庫一小時後享用 (*因冰淇淋非常容易溶化,最好一次拿兩枝浸巧克力,然後再放回Freezer)

小撇步

*這個食譜是400毫升液體份量
*煉乳的作用除了甜味外,亦有雪糕有Creamy的質感

1,872 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 979 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 蒸蛋 義大利麵 家常菜 菠菜 台式泡菜 糖葫蘆 番茄 番茄炒蛋 竹筍 小黃瓜 四季豆 排骨 南瓜 早餐 雞肉 酸辣湯 炒麵 糖醋排骨 櫛瓜 瓜仔肉 豆腐 玉米濃湯 炒飯 馬鈴薯 茄子 香菇雞湯 打拋豬 白菜滷 娃娃菜 雞湯 金針菇 三杯雞 杏鮑菇 雞蛋豆腐 雞胸肉 粽子 滷肉 地瓜 鮭魚 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 餅乾 蕃茄燉牛肉 高麗菜 低脂高蛋白 花椰菜 麻婆豆腐