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Charlotte
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鯖魚+翼豆

鯖魚+翼豆

描述

煎了鯖魚,倒掉一些多餘的油,放了蒜片,拌炒翼豆。翼豆應該切小一點,比較可愛像星星。
有時真的很懶,煮熟了就好,吃飽了上網才知翼豆高鐵高鈣,鯖魚也是優質的魚。就這樣吧,雖然沒有好好切,但也吃了滿滿的營養。

13 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 鯖魚煎赤赤,盛起,倒出多餘的油。

    鯖魚煎赤赤,盛起,倒出多餘的油。

  • 翼豆洗乾。切小段。

    翼豆洗乾。切小段。

  • 加蒜加翼豆在剛才煎魚的鍋內。

    加翼豆在剛才煎魚的鍋內。

  • 盛盤。

    盛盤。

小撇步

翼豆切小一點比較可愛。

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Charlotte 486 食譜 1,260 粉絲

從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟,是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92,失智了。

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留言

共 2 則
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  • 哲哲
    哲哲

    不曾看過翼豆,我很孤陋寡聞。

    盛產時,全聯就有。

  • yen
    yen

    前年種過一次翼豆豐收 也很好吃 第二年第三年…… 再也種不出來了

    至少種過一次且豐收就很驕傲了!

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