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昇龍叉燒包
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南瓜湯

南瓜湯

描述

秋天是南瓜的季節

7 說讚

食材

步驟

  • 南瓜丁、洋蔥、蒜瓣灑油、鹽拌勻,烤箱450F(230C)烤45分鐘至南瓜變軟。

    南瓜丁、洋蔥瓣灑油、鹽拌勻,烤箱450F(230C)烤45分鐘至南瓜變軟。

  • 烤好的蔬菜全部丟入果汁機,加入3-4杯蔬菜高湯打成泥。

  • 大好的果泥倒入鍋中加熱,加入一大匙奶油,視情況加入高湯、鹽巴調整濃稠和味道。

    大好的果泥倒入鍋中加熱,加入一大匙奶油,視情況加入高湯、鹽巴調整濃稠和味道。

小撇步

起鍋後可以加入一點點鮮奶油增加風味

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