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bonita💖juju
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131 食譜 650 粉絲

咖哩雞肉飯

咖哩雞肉飯

描述

跟別人不一樣的煮法，好好吃🤤

17 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 限定功能VIP 獨享

食材

步驟

  • 馬鈴薯跟紅蘿蔔去皮切滾刀，放入鍋內，加水蓋過馬鈴薯跟紅蘿蔔，大同電鍋外鍋放半杯水，把馬鈴薯跟紅蘿蔔先煮熟。（節省時間）

    馬鈴薯跟紅蘿蔔去皮切滾刀，放入鍋內，加水蓋過馬鈴薯跟紅蘿蔔，大同電鍋外鍋放半杯水，把馬鈴薯跟紅蘿蔔先煮熟。（節省時間）

  • 洋蔥去皮，切碎備用

    洋蔥去皮，切碎備用

  • 去骨雞腿把皮切掉，另切小段備用

    去骨雞腿把皮切掉，另切小段備用

  • 去皮去骨雞腿肉切塊備用

    去皮去骨雞腿肉切塊備用

  • 鍋中放一點點油，放入切段雞皮爆香

    鍋中放一點點油，放入切段雞皮爆香

  • 煎炸雞皮到黃金酥脆，逼出雞油，撈起備用

    煎炸雞皮到黃金酥脆，逼出雞油，撈起備用

  • 用滿滿的雞油爆香洋蔥

    用滿滿的雞油爆香洋蔥

  • 洋蔥炒至透明

    洋蔥炒至透明

  • 放入去皮雞腿塊翻炒

    放入去皮雞腿塊翻炒

  • 炒到雞肉黃金色的時候，放入蒸好的馬鈴薯跟紅蘿蔔

    炒到雞肉黃金色的時候，放入蒸好的馬鈴薯跟紅蘿蔔

  • 開小火，倒入600毫升的水，咖哩塊攪拌均，繼續煮20分鐘

    開小火，倒入600毫升的水，咖哩塊攪拌均，繼續煮20分鐘

  • 把咖哩淋上香噴噴的飯就完成了✅

    把咖哩淋上香噴噴的飯就完成了✅

  • 同場加映，剛剛爆香的雞皮，放入氣炸鍋200度5分鐘，撒上胡椒鹽，就變成超香炸雞皮🤤

    同場加映，剛剛爆香的雞皮，放入氣炸鍋200度5分鐘，撒上胡椒鹽，就變成超香炸雞皮🤤

  • 咖哩是用這個，包裝裡有2盒，一次用一盒剛好

    咖哩是用這個，包裝裡有2盒，一次用一盒剛好

小撇步

雞皮煮湯或咖哩小孩都不愛吃，炸雞皮直接秒殺🤣

3,266 瀏覽
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bonita💖juju 131 食譜 650 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 增肥增脂的都是煮給小孩吃的😆

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